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秋🍂
朝、晩だいぶ過ごしやすくなって来ましたね～
心地よい風を感じられる、秋が私は四季の中で一番好きです🍁
又、食欲の秋と言うように、美味しい物も沢山あってついつい旬の物を探しに出かけたくなってしまいます🌰、🍠、🍢
先日、買い物をしていたら、サンマが目にとまり👀
去年はサンマが高くて、買う事が少なかったのですが今年は、去年に比べて値段も安くなっていて✨
さっそく買い、その日の食卓の一品になりました☺
そのまま焼いて食べるのも良いのですが
私が良く作るサンマ料理は、ブツ切りにしたサンマを圧力鍋で、生姜、みりん、砂糖、醤油で煮込で作ります
骨まで食べれて、食べやすく、カルシウムもとれ体にも良く、ご飯にも🍚ビールにも🍺あって美味しいんです😋
秋ならではのオススメの一品です
その季節の旬の美味しい物を食べれるのは幸せですね❤
皆さんも、食欲の秋、芸術の秋、行楽の秋、スポーツの秋、
今年の秋を楽しんで下さい😃
矢神